いよいよ今年の『フジロック』もとい、YouTube配信される特別ライブ番組「FUJI ROCK FESTIVAL’20 LIVE ON YOUTUBE」まであと1日となりました。

この特番は、本来『フジロック』が開催される予定であった8月21日(金)から23日(日)の3日間にわたり、200組を超えるアーティストの貴重なフジロックでのライブ映像を中心に、サンボマスターの撮り下ろしライブや電気グルーヴの新MV発表などが配信される予定でインターネットさえあれば、誰もが、どこに居ても『フジロック』を新たなスタイルで楽しむことができます。

自然豊かな環境で開催される『フジロック』に参加するには準備がつきものですが、今年は自宅で楽しむ『フジロック』を極めるための準備として、あなたがいつも楽しんでいた「あの味」をデリバリーしたり、「あの味」に近いものをご自身で用意してみてはいかがでしょうか。

フジロックのおいしい「フェスごはん」は日本全国にある!?

例年ワールドワイドな料理を100店舗規模で提供している『フジロック』。現在展開されているキープ・オン・フジロックキャンペーンでは「フェスごはん@HOME」と題し、北海道・東北エリア(1件)、 関東エリア(37件)、中部エリア(13件)、近畿エリア(6件)、九州エリア(1件)の合わせて58軒の出店予定だったお店の情報が発表されています。(8月19日現在)

その中から自宅でも簡単に作れる料理やデリバリー可能な選りすぐりのアイテムを次の3つのカテゴリー「テイクアウト」「お取り寄せ」「おうちでクッキング」に分けてご紹介します。まずはテイクアウト編から!

■「テイクアウト編」

タイ料理なら! 「ガパオライス」

JASMINE THAI ガパオライス

食べない年はないこの「ガパオライス」はフジロックの食を満たす代表的なエリア<オアシス>で長年提供され続けているジャスミンタイの一品。今年は苗場で食べられないのは悲しすぎるのでテイクアウトかUber Eatsに頼りたいところ。ガパオとグリーンカレーのハーフ&ハーフがお薦めですが、それは苗場だけのメニューなのかも。

□JASMINE THAI(東京/六本木、四ッ谷)
http://www.jasmine-thai.co.jp/

パン好きに一押し! 「バタハチ」

ルヴァン バタハチ

ルヴァン バタハチ

フジロック黎明期よりフィールド・オブ・ヘヴンの一角に店を出し続けているフジロックの老舗のパン屋、ルヴァン。山の中で美味しいパンが食べられるのはとても有り難いのです。お薦めはフレッシュなカンパーニュにバターと蜂蜜のペーストがたっぷり塗られた「バタハチ」。ライブを見ながらかじったあの味をお家でも!

□天然酵母パン ルヴァン(東京/富ヶ谷)
https://www.instagram.com/levain_tomigaya_tokyo/

肉食派なら! 「ライブの山賊焼」

ミート工房かわば ライブ山賊焼

ミート工房かわば ライブ山賊焼

肉々しいのがお好きな人にお薦めなのが、ミート工房かわばの「山賊焼」。店には長蛇の列ができるほどの人気を誇るこの一品は酒の肴にもご飯のお供にも最適です。これ以外にも「自家製パンのチキン竜田バーガー」がテイクアウトできるのは嬉しいポイント。群馬近郊にお住まいの肉食派の方にお薦めしたい一品です。

□ミート工房かわば(群馬/川場)
http://www.kawaba-meet.jp/

スイーツなら! 「冷やし焼き芋」

OIMOcafe 焼き芋アイス

OIMOcafe 焼き芋アイス

子どもも大人も大好きな甘くて美味しいサツマイモ。それを夏仕様のスイーツ「冷やし焼き芋」としてフジロックで提供しているのはその名もずばりOIMOcafe。埼玉県三芳町にはイモ街道と呼ばれる道があり、その一角にある農場内にある、さつまいも農家による、さつまいも好きのための、さつまいも料理のカフェで購入できます。

□OIMOcafe(埼玉/三芳)
https://oimocafe.com/

■「デリバリー/お取り寄せ編」

取り寄せるなら! 「ビストロソーセージ」

山のハム工房ゴーバル Out Door

山のハム工房ゴーバル Out Door

山のハム工房 ゴーバルは、筆者の息子が3歳の時にこちらのソーセージを毎日食べた想い出の店。岐阜の山奥にあるハム工房で作られたこだわりのハムやソーセージは化学調味料や保存料、発色剤などを一切使用していないので大人も子どもも安心して食べられます。魅惑のKeep On Fuji Rockin’セットの取り寄せ販売は、8月23日まで!

□山のハム工房 ゴーバル
https://gobar.shop-pro.jp/

取り寄せるなら! 「肉みそごはん全部のせ」

ぞうめし屋 肉みそごはん

ぞうめし屋 肉みそごはん

お味噌屋さんが営むぞうめし屋。筆者の周囲でもファンが多く、肉みそはもちろんのことお米も美味しい一品です。オンラインでお取り寄せできるのはみそ屋自慢の肉みそ! 愛知(名古屋)、京都(上京区)、東京(千歳船橋)にある店舗でイートイン、またはテイクアウトする場合は「肉みそごはん全部のせ」を強くお薦めします。

□ぞうめし屋
https://zoumeshiya.stores.jp/

取り寄せるなら! 「越淡麗の上善」(純米大吟醸・湯沢限定)

地酒 越淡麗の上善

地酒 越淡麗の上善

フジロックといえば新潟、新潟といえばお酒! 美味しい米と水のある新潟の酒蔵で生まれた美酒を配信ライブのお供にしないわけにはいきませんよね。「越淡麗の上善」をはじめ「大源太」「高千代」といった日本酒や「八海山 ライディーンビール」などのクラフトビール、越後ワインなどがリーズナブルな価格で入手できます。

□越後魚沼の地酒
https://sakeyamashin.base.shop/

■「おうちでクッキング編」

作るなら絶対コレ! 魚沼地域の郷土料理「きりざいめし」

苗場食堂 きりざい丼

苗場食堂 きりざい丼

地元の食材を使った素朴でほっとする食事を低価格で提供するフジロッカーの心の拠り所である苗場食堂。人気メニューの郷土料理「きりざいめし」はお取り寄せもできますが、公開中のレシピ動画を見たところ、手に入りやすい材料を刻んで混ぜるだけで作れるヘルシーな一品です。とろろや温玉も加えて苗場感を味わってみては?

□苗場食堂
https://www.facebook.com/harimaya.niigata/

焼くなら絶対コレ! 「もちぶた串」

越後のもち豚 もち豚串

越後のもち豚 もち豚串

フジロックの名物、越後もちぶたの「もちぶた串」も動画レシピが公開されている一品です。それを見れば一目瞭然ですが、作り方は驚くほどシンプル。塩こしょうにするか味噌にするかで悩んでいた人には必見です。近所で素材が手に入らなければ、3串1300円(送料別)からお取り寄せも可能。これはもう、家で焼くしかありませんね。

□元祖 越後もちぶた
https://www.facebook.com/harimaya.niigata/

挑戦するならコレ!「鮎の塩焼き」

鮎茶屋 鮎の塩焼き

鮎茶屋 鮎の塩焼き

外はパリッ、中はフワッ〜な鮎茶屋の「鮎の塩焼き」。公開されたレシピ動画はとても分かりやすいので魚の調理法を知らない人でもきっとおいしく焼けるはずです。丁寧な仕事ぶりが垣間見える動画を見れば毎年楽しみにしている人が多いのも頷けます。まずは動画を見て、背びれや尾まで美しく、そして美味しく仕上げましょう!

□鮎茶屋

 

いかがでしたか? 「参加することに意義がある」とはよく言ったもので、自分の意思で何かをしてみると、予想以上に楽しめることが多くあります。配信中のレシピ動画を見ながら調理にチャレンジするのもいいでしょうし、デリバリーを頼んだり、お近くに店舗があればテイクアウトして配信に備えるのもいいですよね。

今年はそれぞれの場所で楽しむことにはなりますが、離れた友達とリモートチャットで会話しながら同じフェスごはんを食べて配信を楽しむというのもひとつの手。フェスTシャツを着て、準備したお気に入りのフェスごはんを食べながら珠玉のライブ映像を自宅で見れば、心もお腹も満たされること間違いなし。さあ、あなたはどのフェスごはんを食べますか?

今回ご紹介したのはほんの一部で、他にも多くのお店が『フジロック』を盛り上げています。詳しくはフジロックのオフィシャルサイトをご覧ください。

文=早乙女‘dorami’ゆうこ

 

配信情報

■ FUJI ROCK FESTIVAL’20 LIVE ON YOUTUBE
チャンネル: https://www.youtube.com/fujirockfestival

DAY1 – 8/21(金)20:00~ (リピート配信 8/22(土)9:00~)
・SELECTED JAPANESE PERFORMANCES 20:00~
・SELECTED INTERNATIONAL PERFORMANCES 20:35頃~
・SELECTED JAPANESE PERFORMANCES 21:10頃~
・FROM ROOKIE A GO-GO 21:55頃~
・ROOKIE A GO-GO 2020 LIVE 22:10頃~
・SELECTED HEADLINER PERFORMANCES 22:20頃~

DAY2 – 8/22(土)18:00~ (リピート配信 8/23(日)7:00~)
・SELECTED JAPANESE PERFORMANCES 18:00~
・SELECTED INTERNATIONAL PERFORMANCES 18:40頃~
・SELECTED JAPANESE PERFORMANCES 19:35頃~
・SELECTED INTERNATIONAL PERFORMANCES 20:15頃~
・FROM ROOKIE A GO-GO 21:15頃~
・ROOKIE A GO-GO 2020 LIVE 21:40頃~
・FUJI ROCK LEGENDS 21:50頃~
・SELECTED HEADLINER PERFORMANCES 22:20頃~

DAY3 – 8/23(日)18:00~ (リピート配信 8/24(月)7:00~)
・SELECTED JAPANESE PERFORMANCES 18:00~
・SELECTED INTERNATIONAL PERFORMANCES 18:35頃~
・SELECTED JAPANESE PERFORMANCES 19:15頃~
・FUJI ROCK LEGENDS 20:00頃~
・FROM ROOKIE A GO-GO 20:10頃~
・ROOKIE A GO-GO 2020 LIVE 20:25頃~
・LIVE 20:40頃~ サンボマスター
・SELECTED HEADLINER PERFORMANCES 21:00頃~

 

配信中は、YouTube のスーパーチャット機能(投げ銭)を使った寄付を募ります。寄付金は一部手数料を引いた全額を「Music Cross Aid」及び「国境なき医師団」へそれぞれ寄付いたします。
みなさまのご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

■Music Cross Aid https://www.musiccrossaid.jp/
■国境なき医師団 https://www.msf.or.jp

■FUJI ROCK FESTIVAL オフィシャルサイト https://www.fujirockfestival.com/

イベント情報

FUJI ROCK FESTIVAL ’21
2021年8月20日 (金)、 21 (土)、 22 (日) 
新潟県 湯沢町 苗場スキー場

 

フジロック オフィシャル・アカウント
・FRFオフィシャルサイト https://www.fujirockfestival.com
・facebook https://www.facebook.com/fujirockfestival
・Twitter https://twitter.com/fujirock_jp (@fujirock_jp)
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・YouTube 公式フジロック・チャンネル https://www.youtube.com/fujirockfestival


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