5月6日は「ふりかけの日」!全国からご飯のお供におすすめの郷土食をご紹介!

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皆さん、ふりかけに記念日があるのをご存知でしたか?ふりかけという食文化の発展を目的に「一般社団法人国際ふりかけ協議会」が制定したそうです。ふりかけの起源とも言われる「御飯の友」を考案した薬剤師、吉丸末吉氏の誕生日(明治20年5月6日)にちなみ、5月6日がふりかけの日とされました。今日はふりかけの日にちなみ、炊き立てご飯と一緒に食べたら絶品の郷土食をご紹介します。




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梅田晋作

大手広告代理店でディレクター職を経験後、フリーランスの出版・広告ディレクターとして独立。企業の販売促進案件や行政プロモーションに参加するほか、ライターとして旅行、グルメ、スポーツ関連の記事執筆も行う…



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