東北牧場ではふきのとうが次々と顔を出しています。
これを収穫して、グループ各店舗へ出荷しているのですが、
収穫というより宝探しみたいになってます笑

今回収穫したふきのとうは、東北牧場のグループ各店舗へ出荷します。

ーーー東北牧場ーーーーーーーーーー
東北牧場は、1917年サラブレットの育成・調教を目的に設立されました。八甲田連峰を臨む総面積約88ヘクタール(東京ドーム約19個分)の広大な敷地の中で、サラブレットの育成の他に、野菜の栽培と採卵養鶏を行っています。
野菜は無農薬無化学肥料栽培を行っており、周囲を森林で囲まれているため、周辺農家からの農薬や産業排水などの影響を受けることがありません。鶏は高い天井の広い鶏舎と屋外運動場で飼育し、餌は輸入飼料ではなく敷地内の畑で無農薬栽培したトウモロコシを使用する、日本一安全といえる養鶏を行っています。
馬や鶏が無農薬無化学肥料で育った野菜や草を食べ、その糞が堆肥となって野菜栽培に使われるという循環型農業を実施し、安心で安全なだけではなく、東北の自然と共存して野菜と卵を作っています。

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ーーー東北牧場のグループ会社ーーー

■ホテルコンチネンタル府中

京王線府中駅から徒歩1分の静かな立地にあるホテルコンチネンタル府中は「競馬の町」に因んだ歴史と伝統をもつホテル です。館内の各レストランでは、青森県東北町にある東北牧場から届く無農薬の野菜や野草、卵などの食材 を使い、和食・洋食・中華の専属シェフが腕によりをかけたお料理をお楽しみいただけます。

ホテルコンチネンタル府中 館内
レストラン東北牧場: Restaurant Tohoku Bokujo

〒183-0055 東京都府中市府中町1-5-1 TEL 042-333-7115

レストラン フィリー: Restaurant Filly

〒183-0055 東京都府中市府中町1-5-1 TEL 042-333-7127

カフェ&バー コルト: Cafe & Bar Colt

〒183-0055 東京都府中市府中町1-5-1 TEL 042-333-7113

■サクラホテル

池袋、日暮里、幡ヶ谷、神保町、浅草の都内5箇所 にある宿泊施設。年間100ヶ国からお越しの5万人以上のゲストが利用する東京ホテル。利用客の口コミや海外の旅行ガイドブックに掲載され、英語だけではなく多言語での接客や海外経験豊富なスタッフによるゲストへの宿泊以外のサービスや楽しいイベントが充実。各ホテル・ホステル1階でサクラカフェを展開 。東北牧場から直送した野菜、野草、ハーブ、卵を使ったお料理 がお楽しみいただけます。

サクラカフェ 日暮里: SAKURA CAFE & RESTAURANT NIPPORI
〒113-0022 東京都文京区千駄木 3-43-15 TEL 03-5685-1200

サクラカフェ 池袋: SAKURA CAFE & RESTAURANT IKEBUKURO
〒171-0014 東京都豊島区池袋 2-40-7 TEL 03-3971-2237

サクラカフェ 幡ヶ谷: SAKURA CAFE HATAGAYA
〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷1-32-3 TEL 03-3469-5211

サクラカフェ 神保町: SAKURA CAFE JIMBOCHO
〒101-0051東京都千代田区神田神保町2-21-4 TEL 03-3261-3939

サクラカフェ 浅草: SAKURA CAFE ASAKUSA
〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目24-2 TEL 03-3847-8111

■銀座300BAR

1992年創業、銀座初のスタンディングバー。全品300円のカクテルとフードは150種類以上の品揃えです。東北牧場から直送するミントを使ったモヒートは、世界で初めてキューバ大使館から認定を受けた“本物” です。東北牧場の野菜や野草を使ったオリジナルメニュー とあわせてお楽しみいただけます。

銀座300BAR 5丁目店: GINZA 300BAR 5-Chome
〒104-0061 東京都中央区銀座5-9-11 ファゼンダビルB1 TEL 03-3572-6300

銀座300BAR 8丁目店:GINZA 300BAR 8-Chome
〒104-0061 東京都中央区銀座8-3-12 GINZA須賀ビルB1 TEL 03-3571-8300

銀座300BAR NEXT: GINZA 300BAR NEXT
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-2-14 紫ビルB1 TEL 03-3593-8300

■さくら亭: SAKURA-TEI

東京の原宿にあるデザインフェスタギャラリーに隣接するお好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼き専門店。東北牧場から直送した野草をトッピング として追加できます。野草の種類によって変わる味変 をお楽しみいただけます。

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-20-1 TEL 03-3479-0039

■よもだそば YOMODA SOBA

自家製麺の生蕎麦、旬の山菜、インターナショナルそば、本格インドカレーも人気の立ち食いそば屋です。東北牧場から直送した野菜や野草、山菜を使った季節限定メニュー がお楽しみいただけます。

よもだそば 銀座店:
〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F TEL 03-3566-0010

よもだそば 日本橋店:
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-1-20 八重洲仲通りビル1F TEL 03-3273-0505

よもだそば 名古屋うまいもん通り広小路口店:
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 TEL 052-571-7480

よもだそば 新宿西口店:
〒160-0023 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F TEL 03-6258-0815

よもだそば 御徒町店:
〒110-0005 台東区上野5-27-6 JR御徒町駅 高架下 TEL 03-6284-2301

よもだそば 名古屋サンロード店:
〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-7-25 名古屋地下街サンロード や号 TEL 052-526-8805
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