放送作家・脚本家の小山薫堂とフリーアナウンサーの宇賀なつみがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「日本郵便 SUNDAY’S POST」。6月21日(日)放送では、香川県三豊市にある体験型宿泊施設「UDON HOUSE」オーナーの原田佳南子さんをゲストに迎え、リモートでお届けしました。

(上段)原田佳南子さん、(下段)パーソナリティの宇賀なつみ、小山薫堂

原田さんは香川県出身ではないものの、2年前に飛び込みでこの地へ。新卒でIT系の旅行会社に就職し、「日本各地を回って素敵なところが多いなと大人になってから知りました。旅行や観光にずっと携わっていたので、その考え方を変えられるような“拠点”を作れないかなと思っていたんです。香川と言えば“うどん”ということで、うどんに特化した宿があってもいいんじゃないか、というのが最初の発想です」ときっかけを話します。

その言葉通り、「UDON HOUSE」は通常の宿と違い、「うどんを打たなければ泊まれないという“うどん縛り”の宿」。チェックインをすると、鍵の代わりに麺棒が渡され、「私たちは“1泊2食”ではなく、“1泊5玉”と呼んでいます」と笑います。

チェックインの時間も通常の宿よりも早い12:00だそうで、「13:00までに来ていただいて、13:00からうどんづくり体験を一緒にしていただきます。そのカリキュラムを6時間かけてやるんですけど、最後に夕食で自分の打ったうどんを召し上がっていただくという内容です」と原田さん。

宿泊した翌朝は、「地域のうどん屋さんをご案内させていただいております。朝の6:00~8:00までしか麺を茹でていないお店とか、どんぶりを持って行かないと食べられないお店とかがあって面白いんです」と宿泊プログラムを紹介。それを聞いた宇賀は「面白いですね、行ってみた~い!」と興味津々の様子。

そして、3つある部屋のネーミングも、うどんにちなみ「KAMATAMA(かまたま)」「ZARU(ざる)」「TEMPURA(てんぷら)」というこだわりぶり。

“讃岐うどんの文化を知っていただきたい”というコンセプトであることから、宿泊客は「県外の方ですね。もっと言えば海外の方。日本食や文化に興味がある方が個人で訪れてくださいます。なかなかこういうタイプの宿がないので、みなさんここを見つけたときに興奮して予約をしてくださって(笑)。『こういうのを求めていたんだ!』『こういうところを探していました!』という声も。6時間みっちり(うどん打ちの)クラスを一緒にやらせていただくので、みんなすごく仲良くなって帰って行かれますね」と実感を語ります。

そんな反響ぶりに、小山が「これ、ほかの地域でも応用できそうですよね!」と反応すると、「そうなんですよ、『OKONOMIYAKI HOUSE』とか、新潟で『SAKE HOUSE』とか、いろいろやれそうですよね」とアイデアがふくらむ原田さん。

宇賀は、「これからの地方の観光業って、どうしたら魅力的になっていくと思いますか?」と質問。すると、原田さんからは「いままで観光地と呼ばれなかったような地域が注目されていくんじゃないかなと思います。香川県三豊市も観光としては知らない方がほとんどですが、そういった土地にもチャンスが巡ってくるというか。地域の日常は外の人からすると、それだけで非日常になるので、日常をそのままきちんと伝えていくことで、継続もできるし、そこをどう伝えるかということが観光としては重要なことなのかなと思います」といった展望が。

そんな意見に、小山は「確かに、地域の人が背伸びをしてやったことがウケるよりも、当たり前のことをほかの人たちが『すごい!』『面白い!』って言ってくれるほうが地元の人はうれしいですよね」と同意。宇賀も「そっちが見たいですよね、訪れる方としても」と大きくうなずきます。

原田さんは、「まさに『UDON HOUSE』で体現したかったのは、そういうことだったので。観光はまだまだ外から人を呼び込むことは難しい時期ではあるので……逆に私たちはいまの思いを麺に込めて、みなさんのご自宅に届けるプロジェクトを進めようと思っています」と声高らかに宣言。

打ちたての讃岐うどんがおうちで楽しめる、この新たなプロジェクト「うどんのおうち」は、7月スタートの予定だそうです。

また、この日は、うどんの粉と塩水を混ぜる音、生地を足で踏む音、生地を綿棒でのばす音、麺切り包丁で切る音、大きな釜でうどんを茹でる音、さらには、うどんをすする音など……原田さんに録音していただいた、「UDON HOUSE」から聴こえる音をお届けしました。

小山は、「音を聴いているだけで食べたくなりますね~」「やっぱりいつか食べに行きたいですね!」と声を上げると、宇賀も「この番組のロケで行きたいくらいです!」と笑顔で話していました。

次回6月28日(日)の放送も、どうぞお楽しみに!

<番組概要>
番組名:日本郵便 SUNDAY’S POST
放送日時:毎週日曜 15:00~15:50
パーソナリティ:小山薫堂、宇賀なつみ
番組Webサイト:https://www.tfm.co.jp/post/

本記事は「TOKYO FM+」から提供を受けております。著作権は提供各社に帰属します。


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